卫星包 咩嚟㗎？
这包款根本就平常不过，主要是将搓好的麵糰分小份，再拼砌发酵、烤焗，出来时一个个麵包就会黏在一起，吃时只要用手撕，就可将一个个麵包分开。
卫星包 之进化
卫星包是八十年代产物，最经典莫过于嘉顿的出品，不少七八十后都吃过。近年日本流行的公仔版本，主要分方格形及圆圈形，由于卖相吸睛，故在网上疯传。近月，日本麵包达人更向高空发展，公仔造型通通变得立体，不过因麵糰在焗製时容易变形，故所需技巧更高。
天然製作 OL 自学 IG 卖
Charlie 本身爱做甜品，经常留意时下流行的甜品潮流，像抹茶甜品、卷蛋，甚至近期劲Hit 的梳乎厘班戟都深有研究，经常造来送给朋友，至四个月前，朋友鼓励下就开了这IG 网店。「本身对公仔造型的甜品特别有兴趣，最近发现不少日本网站、instagram 都开始有人做这款公仔卫星包，好得意，就试下来做。」本身有做麵包底子的她，对此製作其实没有太大难度，不过为了朋友食得安心，麵包除了用较优质的日本高筋麵粉外，用来做公仔的颜色，都尽量以天然食材代替，如Minions 就会以南瓜蓉来做黄色身体、三眼仔就会用可可粉或抹茶粉来做，麵包里还可选有馅或无馅，例如红豆蓉、奶酥、朱古力酱等，部分食材如红豆更会用有机的出品，叫人吃得安心。「麵包即日食最好，不过最多可放两日，在微波炉或焗炉加热前，记得影咗相先，因为眼睛嘴巴都用朱古力来画，加热会溶。」要呃Like 的话，就要注意喇！
麵包超人4个造型$90 / Minions 9个造型$140 / 3眼仔大眼仔4个造型 $80
Charlie IG麵包达人
备注：每个造型须同款公仔，三天前预订；可选朱古力、红豆、奶酥或番薯馅料
IG搜寻：icookforfun
一次成功！ 自己麵包自己做
公仔卫星包造型讨好，除有IG shop 製作供订购，也有人开班教授，今次记者就花了近四小时，与数位学员齐齐跟工作室导师Takkie 学整包。
「做公仔麵包跟肠仔包、餐包没大分别，只是要花心思同创意，在麵包上跟公仔化妆。」Takkie 一开始时，简单讲解做包概念，之后教大家拌麵粉，搓揉麵糰。「要不断将麵糰拉拉扯扯、拍拍打打，令麵糰开始起筋，做出来才会好吃。」想不到，原本一嚿嚿淡黄色麵糰，加色后像真度就会大增！好像这次有学员学做龙猫，就在麵糰中加进黑芝麻粉，搓匀后灰色的毛茸茸感觉即刻返晒来！
搓麵糰最辛苦，替公仔造形最好玩，不过说到最难控制的就是发酵及烤焗过程，好在发酵的时间及温度、烤焗的火力，Takkie 早已帮大家计算好，学员只需等出炉后，再用糖霜为公仔画上眼耳口鼻就成。老实说，起初大家都担心公仔麵包焗出来时似唔似呢？够唔够可爱呢？最后，大家看到自己的成品，都十分满意，还急不及待拍照Po 上网！
雪姑七友七个小矮人～
提提大家，做好的包记得要立刻拍照，否则隔日白雪公主就会溶妆！
鬆弛熊 複製再複製！
Little Twins Star 被诅咒！
轻轻一撕，公仔麵包就能分开。
龙猫兵团的诞生
第一步： 高筋麵粉、酵母、砂糖、鸡蛋等材料準备好，跟着指示慢慢将材料搓匀。
第二步：拉拉扯扯、拍拍打打，将麵糰搓至起筋。
第三步：起劲地搓，后期大家都站起来了！
第四步：取一小份麵糰，扯开没有破烂，代表麵糰已搓够，可到下一步骤。
第五步： 分一部分来做龙猫身，加入黑芝麻去搓。
第六步： 这次做八只龙猫，故分成八个小球。
第七步： 将没有加黑芝麻的麵糰， 压平铺在猫身上，扮大肚腩。
第八步：发酵约二十至三十分钟，再加猫耳朵，放进焗炉！
第九步：出炉后，放凉一会，用加了食用色素的糖霜，替麵包画龙点睛。
完成！超卡娃呢！
由白天做到入夜，连续四小时马拉松式製作，不过看到成品后，是值得的！
Takkie Sweet Cake
地址：旺角广东道900号昌华商业大厦16楼A2
电话：2376 2566
《公仔麵包班》四月份上课日期及时间：4月8日7pm-11pm、4月20日11am-3pm、４月25日7pm-11pm
公仔款式：雪姑七友、龙猫、Elsa & Anna、Kumamon、LittleTwinStars自选一款
学费：$480/位（连材料）、$560（亲子班一成人、一小童）
备注：需预早报名
延伸阅读零食冰箱示爱 韩妹又一贴心之作
路盲好帮手! Pokeguide 搭地铁教你搵出口